的习惯，在享用一顿珍馐盛宴后，把对料理、对厨师的感谢记录下来，需要用到的时候，再把它们交给手底下的编辑润色，如此就可充实美食杂志的内容。
现在渡边由纪就在写着一篇对夏氏分店的巡礼日记，虽说手机写文章没有笔记本电脑那样方便，但心胸中挤满的灵感，让她无法再等下去。
“……破落的街区，隐世的小店。我不止一次来过这片旧街区，也曾在这发现了几家不错的餐馆，但远没有这次来得这么惊喜，这么突然。”
“无法用笔杆形容的美味。无法用金钱衡量的料理。谁又能想到拿出如此作品的主厨，实际上是个高中生呢？不，不能用高中生的目光看待他，长则一年，短则几个月，霓虹本土或许就有一位少年特级名厨横空出世了，死水一潭的霓虹美食界，将引来世界的目光。甚至，那个神秘的大陆，也要为之侧目！”
大肆抒情。
渡边由纪想到自己和少年的约定，心情越加难以平复。
“霜降魔幻麻婆豆腐……”
在菜单中，她不止一次在心中喃喃念叨这个菜名。
霜降，极有可能就是指‘霜降豆腐’，而那位少年允诺，让《品味周刊》公开的特级食谱，会不会就是这个呢？渡边由纪说不出什么心情，如见情人的小鹿乱跳？总之就是无限的期待。
“咚咚咚……”
一阵低沉的车轮声，从庭院对面接近。
闭目养神的马斯，豁然睁开双目。
渡边由纪、千代爱知也纷纷投以关注的目光。
夏羽推着一辆大车，由厨房出来，浑身是汗，一色慧则端着盘子，在旁边静候。
“那是什么！”
马斯不解道。
两位职业女性，愕然相视，“燃烧的牛……？”
没错，刚刚从炭堆中扒出来的全牛，依旧在燃烧，由于是整头牛投进火堆中炙烤，牛油燃烧起来，一时半会难以熄灭。
一股带着焦糊味的牛肉浓香，立刻充斥着庭院。
“菜单中，有牛肉的料理吗？”马斯眼中泛起一丝讥诮，一丝疑惑，“而且，要是牛肉的料理，这种粗野的处理方法，也太有失水准了……”
话音未落，夏羽就持握一把大而厚重的厨刀，一挥而下！
嗤！
被缝合的牛腹，再次出现狭长的口子，夏羽蹲下来，伸手在牛腹一掏，就在光天化日之下，裹挟着亮光的烤乳猪，就被缓缓取出。
时间仿佛静止了。
直到夏羽让一色慧把烤乳猪端进1号包间，马斯才涩声开口道：“用牛作为防护，包裹乳猪，在大火之中烘烤吗？”
不愧是‘美食会’的巨头，不需夏羽讲解，就把‘火焰烤乳猪’的步骤，猜了个七七八八。
“没错！”
沉静的声音回答。
夏羽去而复返，右手端着加了盖的盘子，左手则用竹篮子，提着一个黑不溜秋的泥球。
将另外两
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